Prva izbira zahtevnih
glavnih kuharjev
in lastnikov
Glavni kuharji in osebje si želijo najboljše razmere za delo. Lastniki si želijo donosno kuhinjo z najnižjimi stroški. Zahtevni lastniki in glavni kuharji ne delate kompromisov in zahtevate oboje hkrati.
Za vas je ustvarjen PROVENT prezračevalni sistem.
Celovit sistem za
donosno kuhinjo
PROVENT prezračevalni sistem je kombinacija različnih kuhinjskih nap, povezanih s klimatizacijskim sistemom in s samodejnim centralnim vodenjem vseh elementov. To zagotavlja vedno optimalno delovanje, samodejno prilagojeno vašim trenutnim razmeram, pa naj gre za manjšo kuhinjo z eno kuhinjsko napo ali veliko kuhinjo z večjim številom kuhinjskih nap.
Povrnitev
investicije
Z inovativnimi rešitvami, ki povečujejo učinkovitost ob nižjih stroških, je PROVENT prezračevalni sistem postal investicija, dosegljiva vsaki profesionalni kuhinji. Ob dostopni investiciji omogoča izjemen prihranek pri stroških za energijo, zato se investicija v opremo lahko povrne že v nekaj letih.
Enakomerna prezračenost
brez prepiha
Visoko učinkovite kuhinjske nape imajo posebno konstrukcijo elementov za enakomerno vpihovanje svežega zraka po vseh stranicah nape, s čimer se doseže najboljša možna prezračenost tako prostora povsem okoli termičnih elementov za kuhanje kot tudi bolj oddaljenega prostora od nape. Hkrati te nape omogočajo tudi dovod svežega klimatiziranega zraka v druge prostore vaše kuhinje, na primer v prostor za pripravo hrane.
Patentirana
inovacija sesanja
Večina prezračevalnih sistemov na trgu porabi veliko preveč energije za odvajanje, dovajanje in gretje zraka. Visoko učinkovite nape imajo patentirano konstrukcijo sesalnega območja, kar zagotavlja učinkovito odvajanje odpadnega zraka izpod nape z do 30 % manjšo količino zraka. S tem se ustrezno znižajo stroški delovanja ventilatorjev in ogrevanja zraka v času grelne sezone.
Samodejno uravnavanje
V vaši kuhinji kdaj deluje le nekaj elementov termične opreme, drugič vsi, včasih pa le pomivalni stroji. Inteligentni regulacijski sistem KIVENTIS samodejno uravnava temperaturo zraka in moč prezračevanja glede na intenzivnost dela in zunanje klimatske razmere. Stenska nadzorna enota, občutljiva na dotik, vam omogoča nadzor in poljubne prilagoditve parametrov.
Vračanje toplote
Ena od številnih skrivnosti energijske varčnosti so majhni ploščni prenosniki toplote v visoko učinkovitih napah, ki hkrati filtrirajo maščobne pare in ogrevajo dovedeni sveži zrak. Prenosniki so tako učinkoviti, da lahko s prenosom toplote iz odpadnega zraka segrejejo zunanji zrak z 0 ˚C na 20 ˚C brez kakršnega koli dodatnega ogrevanja.
Izredni prihranki energije
S PROVENT prezračevalnim sistemom veliko prihranite, saj lahko z njim stroške ogrevanja svežega zraka v času grelne sezone znižate za več kot 80 % in stroške električne energije ventilatorjev za več kot 50 %. Te izjemne rezultate sistem dosega s patentiranim načinom odvajanja zraka, vračanjem toplote odpadnega zraka in nenehnim samodejnim prilagajanjem intenzivnosti prezračevanja uporabi termične opreme.
Odlično
odstranjevanje maščob
Visoko učinkovite kuhinjske nape dosegajo zelo učinkovito filtracijo maščob. Sistem filtracije posamezne varčne nape je celo tako učinkovit, da očisti tako rekoč 100 % vseh delcev maščob, večjih od sedem mikrometrov (0,007 mm), kar je bolje od večine sistemov na trgu. Odvodni kanali in odvodni ventilator se zamažejo minimalno, kar občutno podaljša časovne termine za njihovo čiščenje.
Enostavno
čiščenje in vzdrževanje
Večina sistemov za varčevanje z energijo na trgu je sestavljenih iz velikega števila kompleksnih enot, ki za redno čiščenje in vzdrževanje zahtevajo ekipe zunanjih specialistov. PROVENT prezračevalni sistem je edinstven po tem, da ga sestavljajo enostavne enote, pri katerih lahko pretežni del čiščenja opravi vaše osebje. Vsi filtri in tudi prenosniki toplote so zasnovani tako, da jih operete v običajnem pomivalnem stroju.
Edinstvena
kombinacija
Cilj vseh inovacij PROVENT prezračevalnega sistema je bil združiti na videz nemogoče: prvič, najboljše možne razmere za največjo produktivnost in zadovoljstvo kuharjev, in drugič, minimalne stroške obratovanja in vzdrževanja za najdonosnejšo kuhinjo. Noben sistem prezračevanja za profesionalne kuhinje tega ne združuje tako, kot to ponuja PROVENT sistem.