Pierwszy wybór wymagających
szefów kuchni i właścicieli
lokali gastronomicznych
Szefowie kuchni i personel chcą najlepszych warunków do pracy. Właściciele chcą rentownej kuchni przy najniższych kosztach. Wymagający właściciele i szefowie kuchni nie idą na kompromis i żądają obu tych rzeczy jednocześnie.
System wentylacji PROVENT jest stworzony dla Was.
Kompletny system dla
rentownej kuchni
System wentylacji PROVENT to kombinacja różnych okapów kuchennych połączonych z systemem klimatyzacji i z automatycznym centralnym sterowaniem wszystkich elementów. Zapewnia to optymalną wydajność przez cały czas, automatycznie dostosowaną do aktualnej sytuacji, niezależnie od tego, czy masz małą kuchnię z jednym okapem kuchennym, czy dużą kuchnię z kilkoma okapami kuchennymi.
Zwrot z
inwestycji
Dzięki innowacyjnym rozwiązaniom, które zwiększają wydajność przy niższych kosztach, system wentylacji PROVENT stał się inwestycją w zasięgu każdej profesjonalnej kuchni. Przy przystępnej cenie inwestycji, oferuje on niezwykłe oszczędności kosztów energii, dzięki czemu inwestycja w system może zwrócić się w ciągu zaledwie kilku lat.
Równomierna wentylacja
bez przeciągów
Wysokowydajne okapy kuchenne mają specjalną konstrukcję elementów, która zapewnia równomierny nawiew świeżego powietrza ze wszystkich stron okapu, zapewniając w ten sposób najlepszą możliwą wentylację zarówno obszaru bezpośrednio wokół termicznych elementów kuchennych, jak i obszaru znajdującego się dalej od okapu. Jednocześnie okapy te umożliwiają również dostarczanie świeżego, klimatyzowanego powietrza do innych obszarów kuchni, takich jak strefa przygotowywania żywności.
Opatentowana
innowacja zasysania
Większość systemów wentylacyjnych dostępnych na rynku zużywa zbyt dużo energii do zasysania, dostarczania i podgrzewania powietrza. Okapy o wysokiej wydajności mają opatentowaną konstrukcję strefy zasysania, która zapewnia skuteczne usuwanie zużytego powietrza spod okapu przy użyciu nawet o 30% mniejszej ilości powietrza. Skutkuje to odpowiednią redukcją kosztów pracy wentylatorów i ogrzewania powietrza w sezonie grzewczym.
Automatyczne sterowanie/zarządzanie
Czasami w kuchni działa tylko kilka urządzeń termicznych, czasami wszystkie, a czasami tylko zmywarki. Inteligentny system kontrolny KIVENTIS automatycznie reguluje temperaturę powietrza i moc wentylacji w zależności od intensywności pracy i zewnętrznych warunków klimatycznych. Wrażliwy na dotyk sterownik naścienny umożliwia monitorowanie i dowolną regulację parametrów.
Przywracanie ciepła
Jednym z wielu sekretów oszczędzania energii są małe płytowe wymienniki ciepła w wysokowydajnych okapach kuchennych, które filtrują opary tłuszczu i jednocześnie ogrzewają napływające świeże powietrze. Wymienniki ciepła są tak wydajne, że mogą ogrzać powietrze zewnętrzne od 0˚ C do 20 ˚C bez dodatkowego ogrzewania, przenosząc ciepło z powietrza wywiewanego.
Niezwykła oszczędność energii
Systemy wentylacyjne PROVENT pozwalają zaoszczędzić sporo pieniędzy, redukując koszty ogrzewania świeżego powietrza w sezonie grzewczym o ponad 80%, a koszty energii elektrycznej zużywanej przez wentylatory o ponad 50%. System osiąga te niezwykłe wyniki dzięki zastosowaniu opatentowanej metody wyciągu powietrza wywiewanego, oddawania ciepła z powietrza wywiewanego i ciągłego automatycznego dostosowywania intensywności wentylacji do zastosowania urządzeń termicznych.
Doskonałe
usuwanie tłuszczu
Okapy kuchenne o wysokiej wydajności zapewniają bardzo skuteczną filtrację tłuszczu. System filtracji indywidualnego energooszczędnego okapu kuchennego jest nawet tak wydajny, że czyści praktycznie 100% wszystkich cząstek tłuszczu większych niż siedem mikrometrów (0,007 mm), co jest lepsze niż większość systemów dostępnych na rynku. Kanały wylotowe i wentylator wyciągowy zatykają się w minimalnym stopniu, co znacznie wydłuża czas ich czyszczenia.
Łatwe
czyszczenie i konserwacja
Większość dostępnych na rynku systemów oszczędzania energii składa się z dużej liczby złożonych jednostek, które wymagają zespołów zewnętrznych specjalistów do regularnego czyszczenia i konserwacji. System wentylacji PROVENT jest wyjątkowy, ponieważ składa się z prostych jednostek, w których większość czynności związanych z czyszczeniem może być wykonywana przez własny personel. Wszystkie filtry, jak również wymienniki ciepła, są przeznaczone do mycia w zwykłej zmywarce.
Unikalne
połączenie
Celem wszystkich innowacji systemu wentylacji PROVENT było połączenie czegoś, co wydaje się niemożliwe: po pierwsze, najlepszych możliwych warunków dla maksymalnej produktywności i satysfakcji szefa kuchni, a po drugie, minimalnych kosztów eksploatacji i konserwacji dla najbardziej rentownej kuchni. Żaden system wentylacji dla profesjonalnych kuchni nie łączy tego tak jak system PROVENT.