Sistem KIVENTIS

Iz kanalskih priključkov na vrhu visoko učinkovite nape MEDIA lahko razpeljemo sveži zrak iz glavnega prostora tudi v druge prostore kuhinje. Tako dosežemo celovito prezračenost tudi pri pripravi hrane, pomivanju posode in v vseh drugih kuhinjskih prostorih.

Visoko učinkovite kuhinjske nape imajo posebno konstrukcijo elementov za enakomerno vpihovanje svežega zraka po vseh stranicah nape, s čimer se doseže najboljša možna prezračenost tako prostora povsem okoli termičnih elementov za kuhanje kot tudi bolj oddaljenega prostora od nape. Hkrati te nape omogočajo tudi dovod svežega klimatiziranega zraka v druge prostore vaše kuhinje, na primer v prostor za pripravo hrane.

Večina prezračevalnih sistemov na trgu porabi veliko preveč energije za odvajanje, dovajanje in gretje zraka. Visoko učinkovite nape imajo patentirano konstrukcijo sesalnega območja, kar zagotavlja učinkovito odvajanje odpadnega zraka izpod nape z do 30 % manjšo količino zraka. S tem se ustrezno znižajo stroški delovanja ventilatorjev in ogrevanja zraka v času grelne sezone.

Visoko učinkovite kuhinjske nape imajo posebno konstrukcijo elementov za enakomerno vpihovanje svežega zraka po vseh stranicah nape, s čimer se doseže najboljša možna prezračenost tako prostora povsem okoli termičnih elementov za kuhanje kot tudi bolj oddaljenega prostora od nape. Hkrati te nape omogočajo tudi dovod svežega klimatiziranega zraka v druge prostore vaše kuhinje, na primer v prostor za pripravo hrane.

Regulacijski sistem KIVENTIS samodejno prilagaja odvod zraka za vsako kuhinjsko napo trenutni aktivnosti termičnih elementov, skrbi za doseganje zaželenih temperaturnih pogojev za delo, optimizira prezračenost prostora in hkrati zmanjšuje možnost prepiha na najmanjšo možno mero.

Večina prezračevalnih sistemov na trgu porabi veliko preveč energije za odvajanje, dovajanje in gretje zraka. Visoko učinkovite nape imajo patentirano konstrukcijo sesalnega območja, kar zagotavlja učinkovito odvajanje odpadnega zraka izpod nape z do 30 % manjšo količino zraka. S tem se ustrezno znižajo stroški delovanja ventilatorjev in ogrevanja zraka v času grelne sezone.

Visoko učinkovita napa MEDIA lahko sveži zrak ogreje s toplotno energijo odpadnega zraka. Ko je temperatura zraka pod napo okoli 30 °C, lahko v grelni sezoni brez dodatnega ogrevanja ogrejemo sveži zrak z 0 °C na okoli 19 °C. Za ploščnim prenosnikom toplote je v napo vgrajen še vodni grelnik, ki po potrebi dogreje dovajani sveži zrak. Majhni ploščni prenosniki toplote, vgrajeni v napo MEDIA, služijo tudi kot tretja stopnja filtracije zraka.

S PROVENT prezračevalnim sistemom veliko prihranite, saj lahko z njim stroške ogrevanja svežega zraka v času grelne sezone znižate za več kot 80 % in stroške električne energije ventilatorjev za več kot 50 %. Te izjemne rezultate sistem dosega s patentiranim načinom odvajanja zraka, vračanjem toplote odpadnega zraka in nenehnim samodejnim prilagajanjem intenzivnosti prezračevanja uporabi termične opreme.

Sistem prezračevanja z visoko učinkovito napo MEDIA ima najnižje stroške čiščenja v primerjavi z drugimi sistemi z vračanjem toplote. Vsi filtri, skupaj s ploščnimi prenosniki toplote, se perejo v pomivalnem stroju, kar omogoča, da lahko pretežni del pranja in čiščenja izvaja kuhinjsko osebje. Za pranje ploščnih prenosnikov toplote je primeren vsak pomivalni stroj v profesionalni kuhinji.

Sistem prezračevanja z visoko učinkovito napo MEDIA ima najnižje stroške vzdrževanja v primerjavi z drugimi sistemi z vračanjem toplote. Izjemno učinkovita filtracija zraka podaljša čas do naslednjega čiščenja kanalov in odvodnega ventilatorja. Ker je sistem vračanja toplote zraka že vgrajen v napo, ni potrebna prezračevalna naprava z vračanjem toplote in izredno kompleksnimi filtri, ki so dragi in zahtevni za vzdrževanje.

Z inovativnimi rešitvami, ki povečujejo učinkovitost ob nižjih stroških, je PROVENT prezračevalni sistem postal investicija, dosegljiva vsaki profesionalni kuhinji. Ob dostopni investiciji omogoča izjemen prihranek pri stroških za energijo, zato se investicija v opremo lahko povrne že v nekaj letih.

V vaši kuhinji kdaj deluje le nekaj elementov termične opreme, drugič vsi, včasih pa le pomivalni stroji. Inteligentni regulacijski sistem KIVENTIS samodejno uravnava temperaturo zraka in moč prezračevanja glede na intenzivnost dela in zunanje klimatske razmere. Stenska nadzorna enota, občutljiva na dotik, vam omogoča nadzor in poljubne prilagoditve parametrov.

Vsi elementi PROVENT prezračevalnega sistema, od ventilatorjev in regulacijskih elementov do kuhinjskih nap, so vezani na eno regulacijsko omaro. To ne prinaša le vseh prednosti centralnega upravljanja, ampak tudi močno poenostavi električne inštalacije.

Regulacijski sistem KIVENTIS je lahko po spletu povezan z našim servisnim centrom, kar omogoča daljinsko obveščanje in nadzor prezračevalnega sistema. Tako lahko tudi na daljavo veliko hitreje predvidimo morebiten preventivni servisni poseg, optimiziramo delovanje sistema ali odpravimo morebitne težave.

Zaradi visoke stopnje avtomatiziranosti prezračevalnega sistema ni nobene potrebe po ročnem upravljanju, zato se lahko v celoti posvetimo kuhanju. Vseeno pa ga lahko enostavno upravljamo ročno na panelu, občutljivem za dotik. Krmilni panel služi predvsem kot informator o stanju sistema in potrebnih čistilnih ali servisnih posegih. Deluje tudi kot diagnostik morebitnih napak, kar poenostavi servisiranje.

Visoko učinkovite kuhinjske nape dosegajo zelo učinkovito filtracijo maščob. Sistem filtracije posamezne varčne nape je celo tako učinkovit, da očisti tako rekoč 100 % vseh delcev maščob, večjih od sedem mikrometrov (0,007 mm), kar je bolje od večine sistemov na trgu. Odvodni kanali in odvodni ventilator se zamažejo minimalno, kar občutno podaljša časovne termine za njihovo čiščenje.

Večina sistemov za varčevanje z energijo na trgu je sestavljenih iz velikega števila kompleksnih enot, ki za redno čiščenje in vzdrževanje zahtevajo ekipe zunanjih specialistov. PROVENT prezračevalni sistem je edinstven po tem, da ga sestavljajo enostavne enote, pri katerih lahko pretežni del čiščenja opravi vaše osebje. Vsi filtri in tudi prenosniki toplote so zasnovani tako, da jih operete v običajnem pomivalnem stroju.